来源: 昆明广播电视台 2023-02-26 09:21 字号: [ 大 中 小 ]
三家酱,昆明人的提味神器,一两勺经年方成的老酱,于红烧、凉拌、煎炸间添上画龙点睛的一笔。味蕾上余味无穷的,正是六百多年来,三家村人祖祖辈辈岁岁年年操持中,摸索出的将松花坝水和酱料香味融合极致的独到艺术。